LAMPUNG TENGAH, TINTA INFORMASI – Dugaan keracunan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) terjadi di SD Negeri Taman Sari, Kecamatan Selagai Lingga, Kabupaten Lampung Tengah, Kamis (24/9/2026).
Sebanyak 26 siswa dilaporkan mengalami gangguan kesehatan setelah mengonsumsi makanan program MBG. Para siswa kemudian mendapatkan penanganan dan perawatan di rumah sakit.
Kejadian tersebut mendapat perhatian dari berbagai pihak. Salah satunya Rayyan Pubian Paksu, yang langsung menghubungi pengawas MBG untuk meminta penjelasan mengenai kronologi kejadian.
Berdasarkan informasi yang diterima Rayyan, pengawas MBG disebut telah melakukan pemeriksaan terhadap Kepala SPPG di Kampung Tulung Panji. Pemeriksaan tersebut berkaitan dengan dugaan adanya bahan makanan yang tidak layak konsumsi dalam proses penyediaan makanan MBG.
Dalam komunikasi tersebut, muncul informasi bahwa sebelumnya terdapat daging yang dinilai tidak layak konsumsi dan telah dipisahkan dari bahan makanan lainnya.
Namun, pihak SPPG kemudian mempertanyakan bagaimana bahan yang sebelumnya telah dipisahkan tersebut bisa kembali tercampur dalam proses penyediaan makanan.
“Ada daging yang tidak layak konsumsi dan sudah dipisahkan. Tapi saya juga kaget, kok bisa tercampur lagi,” demikian keterangan yang disampaikan Rayyan berdasarkan komunikasi dengan pihak SPPG.
Informasi tersebut kini menjadi salah satu hal yang perlu diperiksa lebih lanjut untuk mengetahui apakah terdapat kaitan antara bahan makanan tersebut dengan gangguan kesehatan yang dialami para siswa.
Namun demikian, hingga saat ini belum ada hasil pemeriksaan resmi yang memastikan bahwa daging tersebut menjadi penyebab para siswa mengalami gangguan kesehatan.
Pengelola SPPG Diminta Evaluasi
Atas kejadian tersebut, Rayyan meminta pengelola SPPG, termasuk pihak yang bertanggung jawab terhadap penyediaan makanan serta ahli gizi di dapur MBG Kampung Tulung Panji, segera melakukan evaluasi menyeluruh.
Menurutnya, pengelola perlu memeriksa seluruh tahapan penyediaan makanan, mulai dari penerimaan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, hingga distribusi makanan kepada siswa.
“Kalau memang terbukti terjadi kelalaian dalam proses pengolahan dan pengawasan makanan, harus ada evaluasi dan pertanggungjawaban. Jangan sampai kejadian seperti ini terulang dan kembali menimpa anak-anak sekolah,” ujar Rayyan.
Masyarakat juga meminta pihak terkait segera memastikan penyebab pasti gangguan kesehatan yang dialami para siswa.
Pemeriksaan medis terhadap para siswa serta pengujian sampel makanan dinilai penting untuk mengetahui apakah gangguan kesehatan tersebut memang berkaitan dengan makanan MBG atau disebabkan faktor lain.
Selain itu, pengawasan terhadap standar keamanan pangan juga perlu diperketat. Pemeriksaan dapat mencakup kondisi bahan baku, suhu dan tempat penyimpanan, proses memasak, kebersihan peralatan, hingga distribusi makanan ke sekolah.
Hingga berita ini diterbitkan, penyebab pasti gangguan kesehatan yang dialami 26 siswa SD Negeri Taman Sari masih menunggu hasil pemeriksaan lebih lanjut.
Begitu pula informasi mengenai dugaan tercampurnya kembali bahan makanan yang sebelumnya dinyatakan tidak layak konsumsi masih perlu dikonfirmasi kepada pihak sekolah, SPPG, tenaga kesehatan, serta instansi terkait.
Karena itu, seluruh pihak diharapkan tidak terburu-buru menyimpulkan penyebab kejadian sebelum hasil pemeriksaan medis dan uji sampel makanan tersedia. (eds)
